 |
|
|
Elegance at Home ¦ va. € 47,50 per persoon
Amuse van coquilles op drie wijzen bereidt
&
kaviaar van de vliegende vis
~
Saladetorentje van mozzarella met verse vijgen en Parmaham
en een sherry-honing dressing
~
Tongrolletje uit de ovenmet rivierkreeftjes
en romige saus met dragon
waarbij geurige safraanrijst en zeekraal
~
Crème Brullée
met verse frambozen en vanilleijs
Alle gerechten kunnen onderling en naar eigen smaak worden gecombineerd.
Verder
Het diner kan worden aangevuld met:
koffie en bonbons € 3,75 p.p.
kaasplateau € 5,00 p.p.
kaasplateau met 1 glas rode port € 7,50 p.p.
Overig
Bovengenoemde prijzen zijn inclusief BTW en het tarief van de privékok. Exclusief transportkosten en het gebruik van materialen. Uiteraard gaat het hierbij om een vrijblijvend overzicht, in overleg is veel mogelijk. |
|
|
