 |
|
|
Over ons
Heerlijk! Vrienden uitnodigen voor een gezellig dineetje of een feestje thuis. Maar, zou u niet liever de avond met uw gasten doorbrengen, in plaats van in de keuken?
Out at Home is een initiatief van Sandra Pilkes. Vooral haar passie voor lekker, eerlijk eten is de oorsprong geweest van het home cooking & catering concept. "Wanneer vrienden komen eten, besteed ik graag aandacht aan het bedenken van een passend menu. Vervolgens doe ik snel de boodschappen en sta dan de hele avond achter het fornuis. Terwijl ik juist even ontspannen zou willen bijpraten met mijn gasten! Tenslotte blijven we achter met een overvolle keuken, die ook weer opgeruimd moet worden. Dat kan ook anders!"
Sandra combineert deze gezelligheid van thuis met het gemak van een privé kok. Out at Home vult sinds 2005 het gat tussen een druk en vaak onpersoonlijk restaurant bezoeken en zelf boodschappen doen en in de keuken staan. "Het is een luxe om in het comfort van je eigen huis heerlijk te dineren en er helemaal niets voor hoeven doen!"
Met een achtergrond in reclame en marketing mag je ook wel wat creativiteit van Sandra verwachten. "De kennis en vaardigheden die ik daar heb opgedaan, pas ik nu toe op mijn eigen bedrijf. De combinatie met koken, iets dat ooit begon als hobby past helemaal bij mij. Het inspelen op steeds uiteenlopende situaties is een uitdaging, ik houd ervan om te improviseren." aldus Sandra. |
|
|
